【事前準備】

• チョコは細かく刻んでおく。
• クリームチーズ、バターは常温に戻す。

1. ボウルにチョコと牛乳を入れ、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜ溶かす。
2. 卵、砂糖、溶かしたバターを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。
3. カップに注ぎ、170度のオーブンで約20分焼く。
4. 《チーズクリーム》クリームチーズを滑らかにし、バター、粉糖の順に混ぜる。
5. 3等分にし、1/3にココアパウダー、1/3にジャムと食紅を混ぜる。
6. 絞りやすい硬さまで冷やして絞り袋でマフィンに絞り、模様や文字をかいたオレオクッキーを飾る。

1. オレオクッキーを少し回転させながらはがす。
2. スティックの先に溶かしたチョコをつけ、クリームがついているほうのオレオクッキーに乗せ、もう一枚のオレオクッキーを重ねてサンドする。
3. バットにクッキングシートを敷き、2を並べて冷蔵庫で10分程冷やし固める。
4. チョコを湯せんして溶かし、オレオクッキーの表面や片側にかける。
5. 文字をかくオレオクッキーは表面のチョコが固まったら文字をかき、デコレーションするものはチョコが固まる前にトッピングをのせる。
6. 冷蔵庫で冷やし固める。

【事前準備】

• チョコは細かく刻んでおく。
• 型にクッキングシートを敷いておく。

1. チョコをボウルに入れ湯煎で溶かす。
2. 別のボウルにAをいれる。
3. 溶かしたチョコを2に加え混ぜ合わせたら、型に敷き詰める。
4. トッピングをして冷蔵庫で冷やし固める。

【事前準備】

• チョコは細かく刻んでおく。
• 生クリームは600wの電子レンジで約30秒、まわりがフツフツするまで温める。

1. チョコをボウルに入れ湯煎で溶かす。
2. 湯煎から外したチョコに温めた生クリームを少量ずつ加えゴムベラで混ぜ合わせる。
3. 表面にぴったりラップをし、そのままおく。
4. 粗熱が取れたら絞りやすい硬さになるまで冷蔵庫で冷やす。
5. オレオクッキーをはがし、絞り袋に入れた生チョコを絞ってサンドし、周りをアラザンやシュガーフレークなどでデコレーションする。

1. ボウルにホットケーキミックスとサイコロ状に切って冷やしたバターを入れ、切るように混ぜる。
2. バターが小豆粒大になったら、すり潰しながら混ぜる。
3. 牛乳を加え混ぜ、少し粉気が残っている状態で手でまとめる。
4. 長方形に伸ばし、割ったオレオクッキーを散らして3等分に切る。
5. 生地を重ねて長方形にし、再度3等分にする。
6. 形を整えたら三角に6等分に切る。
7. 表面に牛乳を塗りオレオクッキーをのせ、190度のオーブンで約15分焼く。
8. 粗熱が取れたらチョコをかけてデコレーションする。

【事前準備】

• バターと卵は常温に戻す

1. バターをホイッパーでなめらかにし、砂糖を加え混ぜる。
2. 溶き卵を3回に分けて加え混ぜる。
3. ふるった薄力粉を加えゴムベラでさっくり混ぜる。
4. 生地の一部を取り出し、食紅とココアを少量加えて混ぜる。
5. それぞれひとまとまりにしてラップをし、冷蔵庫で約2時間休ませる。
6. 麺棒で約4mm厚さに伸ばし型で抜く。
7. オレオビッツサンドやハート型の生地を手に持たせるよう折り曲げ、170度のオーブンで約15分焼く。
8. 粗熱が取れたらデコレーションする。

1. スライスアーモンドは170度のオーブンで6分ローストする。
2. 鍋にAを入れ中火にかける。
3. 薄く色づいてきたら火を止めスライスローストアーモンドを加え混ぜる。
4. オレオクッキーの上に均等にのせる。
5. 180度のオーブンで約20分、表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
6. 粗熱が取れたら、溶かしたホワイトチョコ、ラズベリーフレーク、ピスタチオでデコレーションする。