1. 耐熱容器にクリームチーズを入れ、電子レンジにかけ（500Wで30〜40秒）柔らかくする。
2. ボウルに1とサワークリーム、砂糖を入れよく泡立て器で混ぜ合わせ、卵黄、卵の順で加え都度よく混ぜ合わせる。
3. 薄力粉をふるい入れ、泡立て器でよく混ぜたら生地を３つのボウル(A,B,C)に均等に分ける。
4. Aにストロベリーパウダーを混ぜ合わせ、Bに砕いたオレオクッキー(1枚分)を加えるCには何も加えない（プレーン）。
5. カップケーキの型の底にオレオクッキーを置き、A・B・Cをそれぞれ注ぐ。AとCはトッピングにオレオクッキーをそのままのせ、Bには2枚に分けたオレオクッキーを1枚ずつ乗せる。
6. 175度のオーブンで約18分焼いて完成。

1. オレオファミリーパックの個包装の袋をあけ、袋の中でオレオクッキーを粗く砕いたら、冷凍ベリーを加えてさらに砕く。
2. オレオクッキーの袋を、コップなどの縦長の容器に入れて立たせる。
3. 薄計量カップで生クリームと練乳を混ぜ合わせ、2の袋に注ぐ。
4. それぞれの袋の中央にアイススティックをさして、冷凍庫で半日冷凍したら完成。お好みでチョコレートソースをかける。

1. ゼラチンを水でふやかす。底に敷くオレオクッキー6枚分は 細かく砕き、途中にはさむオレオクッキー4枚分は荒く砕いておく。
2. ダークチョコレートムースを作る。ボウルにダークチョコレートと牛乳100mlを入れ湯せんで溶かし、1のゼラチンの半量を加えてよく混ぜ合わせたら、氷水のボウルにあてて一気に冷ます。
3. クリームを8分立てにし、半量を2とふんわり混ぜ合わせる。
4. ホワイトチョコレートムースも3と同様に作り、3の残りの生クリームを合わせる。
5. オレオクッキー入りムースを作る。4の半量をボウルに分けて、砕いたオレオクッキー3枚分を混ぜ合わせる。
6. 3種類のムースをそれぞれ絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
7. 盛り付ける。グラスに砕いたオレオクッキーを敷き、ダークチョコレートムースを流し込んだら、冷蔵庫で30分冷やす。
8. 荒く砕いたオレオクッキーを乗せ、ホワイトチョコレートムースとオレオクッキー入りムースを順に絞り、1時間冷やす。
9. オレオクッキーといちごで飾り付けて完成。

1. オレオクッキー12枚は細かく砕いておく。6枚はトッピング用として半円に割る。
2. 溶かしたバターに細かく砕いたオレオクッキー、チョコレート、卵を混ぜ合わせる。
3. パイ皿に合わせて軽く伸ばしたパイシートを敷き、底にフォークで数カ所穴をあける。
4. パイの上に2を平らにのばし、190度のオーブンで18分〜20分焼く。
5. 仕上げにラズベリージャムを全体に塗り、泡立てたAとトッピング用のオレオクッキーで飾り付けし、チョコレートペンでメッセージを書いたら完成。

1. アイシングを作る。卵白と粉砂糖をよく混ぜ合わせて、マーブル用に半量残して、食紅を加えてアイシング用の絞り袋に入れる。
2. オレオクッキーの表面をアイシングでコーティングし、乾いたらメッセージ3文字を書く。
3. オレオクッキーを２枚に分け、クッキースティックを挟んで完成。

[マーブルの作り方]

1. 小さめのボウルにアイシングを取り分け、水を2、3滴だけ加えてやや緩い状態にする。爪楊枝で食紅を数カ所に垂らし、垂らしたところを爪楊枝でたどり、マーブルを描く。
2. オレオクッキーの下のクッキーを持ち、アイシングに対して表面を水平にディップし、ねじりながら上へ引き上げる。
3. 乾いたら、クッキースティックを挟んで完成。

1. 生クリームと砂糖を8分立てまで泡立てる。マスカルポーネチーズと混ぜ合わせ、絞り袋に入れたら先端を切る。
2. オレオクッキーに1を絞り、お好みでチョコレートソースをかけ、いちご丸ごと1個、またはカットしたいちごを飾りつける。

1. オレオクッキー15枚を細かく砕き、残り3枚は6〜8等分に割る（トッッピング用）。
2. 電子レンジでバターを溶かし、ボウルに砂糖と入れて泡立て器で混ぜ合わせたら、卵とバニラエッセンスを加えさらによく混ぜ合わせる。
3. Aをふるい入れ、ざっくりと粉っ気がなくなるまでゴムべラで混ぜる。さらに、砕いたオレオクッキーとチョコレートも加え混ぜ合わせ、型に生地を流し入れる。
4. 175度のオーブンで約30〜40分焼き、オーブンから出して冷ます。
5. Bを泡立て器で7分立てにし、4の表面に塗り、砕いたオレオクッキー、Cをトッピングする。